据报道:日前,记者从赣州市卫生监督所了解到,春节期间该所未接到因食品、保健品异常而导致人身安全的投诉。
据了解,春节前夕,该所开展了以保障年夜饭卫生安全为重点的春节食品卫生安全保障行动。此次行动共检查了药店5家,副食店超市12家;具备条件承接年夜饭的餐饮单位34家、小型餐饮单位6家,向市卫生监督所申报备案年夜饭545台;抽查从业人员310人,持健康证上岗227人,持证率73.23%。检查情况显示,绝大多数餐饮单位都能严格遵守卫生操作规程,加强卫生管理,加工场所卫生状况较好。但是仍有少数餐饮单位存在一些问题,如生熟食品混放,从业人员健康证过期,工作人员上岗时未戴工作帽。针对存在的问题,卫生监督执法人员及时下达意见书,限期整改,同时,加大监督力度,督促餐饮单位整改到位,对整改不到位的单位,给予相应的行政处罚,严禁超负荷承办年夜饭,保障年夜饭的卫生安全。
另外,该所在春节期间集中力量,突击开展了保健食品市场专项检查,共查出违规保健食品84种,标值约1.3万元。


























